现在是个全民创业大众创新的时代，创业也成为了一种时尚。很多人准备好资金，找好店面，就开始小吃店创业了。殊不知想要在小吃市场站稳脚跟，还需要多预备几套盔甲，才能成为小吃行业的“网红”。

1、地段！地段！地段!
无论在哪个行业，只要开实体店就必定会涉及到地段，餐饮行业更甚之。实体小吃店开在哪儿最合适?考虑客流量、租金、面积，小吃店大多选择在步行街、购物中心等位置。对于那些不太擅长选址的经营者，最好的方法就是选择一家可靠的专业的小吃加盟公司来提供选址服务，因为没有谁比那些长期在商圈里跑的人更了解商圈的旺铺了。
2、包装和宣传很重要
“网红”之所以能走红，除了自身或外在或内在的实力外，还需要靠“包装”与“宣传”，小吃也不例外。在吃货的世界，“味道”是晒出来的，“口碑”是排出来的，哪里热闹“吃”哪里，所以“包装”和“宣传”可不能少。

3、味道和特色两手抓
现在市场上新开了很多小吃店，也有很多小吃店面临关店的风险，最主要原因是“没特色”。口味不突出，健康没保障。这样的小吃店一度成为卫生部门、质监部门打压的对象。反观如今的“网红”店，哪家不是真材实料，哪家没有自己的特色?保证味道，突出特色，是实体小吃店崛起的第一步。

4、打造品牌文化
正“流行”的几家实体小吃品牌，经营者在长期的市场调查和生产研究中，总结出消费者的口味偏好、价格接受程度，并以此来创新生产，形成自己的品牌文化。很多网红店，以品牌的发展历程为引子，向顾客传达自身的品牌文化，无形中对顾客的消费习惯进行“培养“。
传统的小吃店不能单一只靠产品说话，消费者很多事带着尝新的想法，小吃店要改变固定思维，跟上消费者的需求。同时制作有内涵和有品质的小吃产品，进行“包装”“宣传”，桥头排骨小吃店想不当“网红”都难。
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