去北海旅游最佳的季节就是每年四到十月,这时候,你可以在北海的涠洲岛上看日出,欣赏海景,可以畅洲美丽的海岛,也可以尽情享受美味的海鲜。而到了十二月至第二年的三月,一般就很少有人去北海旅游了,因为此时的北海,海风非常大,而且海水的温度也很低,已经不能够下水游泳了,所以,此时的北海,一般没有会么游客,而海轮也已经不再运行,此时的海鲜也是极少的。当然,比起北方地区,这个季节的北海温度还是相对高的,如果纯粹只想躲避北方的寒冷,还是可以去北海旅游的。
到北海旅游,当然不得不去尝尝当地的美食了。在北海的北部湾,是非常著名的海鲜城,由于北海是处在亚热带地区,所以它的海产品特别多,因此吸引了大量的游客,特别是到了改革开放以后,这里的游人就更多了,当然也有大量的外来人口开始在北海落户,他们也使得当地的饮食习惯变得更加丰富,出现了各种各样的饮食方法。当地的濑尿虾是一种很特别的海鲜,它又被人们叫作爬虾或者弹虾,不要看其名字不够雅致,但是它的味道却是特别鲜美的,个子大,肉质肥,味道鲜,如果把它的壳去掉后,醮上一点酱,那味道特别鲜美,让人回味无穷。在中国沿海很多城市虽然都有濑尿虾,可是和北海相比,数量较少,因此,一定要在北海吃个够哦!另外梅香鱼也是必须要尝一尝的,它不是一种鱼,而是一种做法,它的取材必须是大个的鱼,而且必须新鲜,在制作时,用的盐特别多,要注意充分腌制,这样才能够烹煮出它该有的味道。吃一口一定会让你觉得味道特别鲜美,用来做下酒菜是最好不过的了。更多精彩:http://www.keweixuejie.com/
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